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    1. ? 云南省昆明市高新技術開發區云南省大學科技園、云南留學人員創業園一期基地
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      天保樺生物“營養健康產業-三尺講臺”開課:春暖花開,如何宅家瘦身

      宅家為社會做“貢獻”的60天之后
      不知道你們的體重都漲了多少?
      隨著春暖花開復工復產,臨近開學
      瘦身大業是否已經提上日程了
      少吃多動的過程太艱難無法堅持
      沒關系,我們還有輕松 “宅家瘦身”方案
            本周二的下午,天保樺生物應邀在“營養健康產業-三尺講臺教室”開課,分享 “白蕓豆提取物助力疫后瘦身”。整個演講過程歷時1個多小時,從我們日常飲食結構出發,分析高碳水飲食引發的肥胖,白蕓豆提取物如何減少碳水化合物的熱量吸收,應對碳水化合物代謝引發的健康問題。以及,天保樺生物核心產品控卡®白蕓豆提取物的優勢及市場應用方向。此外,還給大家帶來了體重管理市場的發展前景,談談當前以95后、00后為主要消費群體的體重管理產品的需求方向及熱門趨勢。

            現階段,造成肥胖的主要成因
            除了吃得多、動得少,還有個重要原因就是飲食中碳水化合物占比過大。大家對于碳水化合物的理解是饅頭、米飯、面條等主食。實際上,膳食中碳水化合物的來源還有很多。除了日常必不可少的各種粗糧、細糧等主食之外,還有根莖類蔬菜、膨化食品、糖果、飲料、堅果、豆類和部分水果都是碳水化合物的來源。

            碳水化合物(也就是淀粉類食物)是人體主要的能量來源,也是非常容易被使用的能量。人體吃進碳水化合物后,會消化分解成各種糖類,直接為身體供應能量。但是過量食用碳水化合物,能量以肝糖的方式儲存起來,多余無法消耗掉的能量,就會轉化為脂肪儲存在身體里。對于我們來說,斷掉碳水化合物是一件很困難的事情,需要另辟蹊徑的去解決這個問題,這就是白蕓豆提取物。
            白蕓豆提取物抑制碳水熱量的吸收
            白蕓豆提取物是從白蕓豆中提取的一種抑制酶,又叫α-淀粉酶抑制蛋白,通過抑制唾液及腸道內淀粉酶的活性,減少人體對食物中淀粉的消化及吸收。

            簡單來解釋:人體在攝入食物之后,身體會產生各種酶來消化食物。這些酶就像一把把的 “ 小剪刀 ”,對應將食物中的蛋白質、脂肪、淀粉等物質剪碎,變成容易吸收的小分子。如果,我們試著給這些“小剪刀”帶上一個“保護套”,從而阻撓“小剪刀”們的正常工作,就會致使部分攝入的食物無法被人體所吸收,只能排出體外。白蕓豆提取物是淀粉類食物消化酶的“保護套”,將淀粉酶和淀粉分開,讓淀粉食物無法被剪碎成人體能吸收的小分子,只能排出體外,從而使人體減少淀粉類食物熱量的攝入。

            控卡®白蕓豆提取物的市場應用
            天保樺生物的核心產品控卡®白蕓豆提取物目前已經廣泛地應用到各種劑型的保健品當中,當然不僅僅局限于傳統的保健品當中。而是已經拓展應用到市面上比較受年輕人歡迎的代餐餅干、代餐粉、代餐棒、固體飲料、咖啡、壓片糖果、軟糖、奶昔、肉制品、寵物食品及調味品當中。在競爭火熱的食品市場,給自己的品牌賦予 “控卡”標簽,提高產品的話題性和傳播性,讓年輕人更樂于接受和分享。
            95后00后體重管理產品市場
            95后00后對食品的要求不再簡單的追求性價比和色香味等內容,而是更注重食品的健康標簽、品牌形象、服務體驗及話題性。我們看2019年天貓食品行業趨勢分析報告顯示,“低糖主義”已經成為天貓食品行業的六大趨勢之一,以95后為消費主力將“控糖”及“低糖”食品銷售量直接帶高了一倍。此外,代餐食品的整體銷售均都有著穩步的增長且呈現大于50%的增長率。由此可見,95后00后這批體重管理產品的主力消費軍。對體重管理的需求,是期望在一個自由寬松的環境下,通過健康、簡單、無痛苦的方式減掉多余的脂肪。誰能讓自己的產品(食品、保健品、飲料等)具備不忌嘴的特性,誰就能贏得未來的市場。而白蕓豆提取物是通過減少淀粉類食物的吸收,從而減少淀粉食物熱量的攝入,只需要餐前食用,正好符合無需忌口,無需劇烈運動,簡單方便的特性。
       

       
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